规模化是奶牛养殖业发展的必由之路
——基于宜信奶牛融资租赁业务实践案例研究
（分报告三）
摘要：当前是我国奶牛养殖场向规模化和标准化经营发展的关键时期。核心乳企通过强化标准化管理，促进奶牛养殖业升级发展。在这一时期，规模小、标准化程度低的养殖场（小区）率先进入淘汰，即“末位淘汰”。而另一批奶牛养殖场通过规模提升和标准化管理实现升级发展。奶牛养殖场的规模化和标准化不仅满足乳企在原料奶质量管理的偏好，同时也是行业发展的要求。今后奶牛养殖的门槛将越来越高，养殖场需加快实现规模化和标准化生产，以时间换取发展空间。
本文基于宜信活体融资租赁业务211家授信奶牛养殖场尽调报告数据，并从其中选择3家具有代表性的养殖场进行案例比较分析。因为奶牛养殖场尽调报告数据是截面数据，无法提供宜信授信节点前后养殖场技术和经济效率的变化，并且基于尽调报告的统计分析难以提供变化的内部机制，所以采用案例分析，弥补尽调报告数据在此方面的缺陷。以此为基础，本文讨论了以下三部分内容：（1）宜信支持的奶牛养殖场规模与技术和经济效率统计分析；（2）不同规模奶牛养殖场技术和经济效率案例比较分析；（3）奶牛养殖场获得宜信授信节点前后技术和经济效率案例比较分析。研究得出三个结论和相关建议。
（一）奶牛养殖场规模化、标准化发展是奶牛养殖业发展的方向。从宜信授信支持奶牛养殖场的技术和经济效率表现来看，其从更小规模向800头发展过程中，实现了技术和经济效率的双提升，说明在现有的技术水平、资源禀赋和生产关系条件下，小于800头规模的养殖场都是有规模化发展空间的。800头以上是否为适度规模有待进一步讨论，奶牛养殖适度规模会随着技术的进步与应用以及管理能力的提升不断提高，应当鼓励尝试，在市场发展进程中斟酌判断。
（二）坚持规模化发展方向，探索规模化发展路径。奶农的规模化或合作化、奶牛养殖场的规模化等是实现规模化发展的不同路径。相比较而言，奶牛养殖场的经营效率优于奶农的规模化或合作化。宜信支持奶牛养殖场的转型经验表明，从小区养殖转型到奶牛养殖之后，经营方式的改进激励了实际控制人增加投资，促进了奶牛养殖技术和经济效率提高。应当优先支持符合市场规律的奶牛养殖场适度规模、标准化发展，以奶农的规模化等其他模式作为相应补充。
（三）鼓励工商资本下乡支持奶牛养殖业适度规模发展。资金是实现奶牛养殖业规模化和标准化发展的第一要素。宜信在扶持奶牛养殖场实现升级发展的实践证明，获得宜信支持的养殖场在扩大规模和标准化升级发展的过程中，其活体资产结构、资金流通性、资本配置、劳动生产率、盈利能力等方面都得到了极大的优化。宜信在符合国家奶牛养殖业发展规划的要求和市场规律的前提下，扶持有活力的奶牛养殖场实现了技术和经济效率的双提升，助推了行业的升级发展。
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